FiltaFry Fullservice för fritöser
FiltaFry erbjuder miljövänlig, mobil service på plats för mikrofiltrering av matolja, vakuumbaserad rengöring av fritöser samt fullständig fritöshantering. Regelbundna besök av våra serviceproffs förlänger hållbarheten på frityrfettet med upp till 100 % vilket innebär stora kostnadsbesparingar.
Med hjälp av ett specialutvecklat mikrofiltersystem pumpas fettet ut ur fritösen i drifttemperatur. I den här processen filtreras matrester och hälsovådligt kol bort. Efter att fritösen har rengjorts pumpas det filtrerade och rena fettet tillbaka i fritösen, som därmed kan användas direkt. Själva processen tar cirka 20 minuter och medför med andra ord inga större avbrott i arbetet. Om du så önskar kan vår service även omfatta leverans av köksredskap, rengöringsmedel, kläder och frityrfett eller frityrolja. Bortforslingen av det slutförbrukade fettet för återvinning (biodiesel) ingår i FiltaFry-tjänsten.
Links: Frittieröl vor der Filterung ; Rechts: Frittieröl nach der Filterung
Med FiltaFry slipper du onödigt hög lagerhållning och väljer i stället att driva din restaurangverksamhet på ett effektivt sätt.
Hur fungerar det?
Mätning av TPM-värdet (Total Polar Materials)
Utpumpning, filtrering och återpumpning av fettet
Rengöring av fritös, sil och kanter
Påfyllning av nytt fett
FiltaFry Fördelar
Kostnad
Spara upp till 50 % av totalkostnaden.Kvalitet
Ständigt ren, filtrerad olja ger högre näringskvalitet.Hållbarhet
Använd frityrfettet dubbelt så länge utan försämrad kvalitet.Miljö
Reducera mängden avfall till hälften och minska miljöpåverkan genom färre transporter.Hygien
Vi tar hand om rengöringen av fritösen så att du slipper det otrevliga, smutsiga och farliga arbetet.Hälsa
Kol är hälsofarligt. Vår filtreringsprocess avlägsnar 99 % av kolresterna från frityroljan. Det ger dig både en sundare produkt och bättre tillagningsresultat.Har du ytterligare frågor? Kontakta oss så hjälper vi dig gärna. Du når oss via e-post på info@filtafry.de eller via telefon på 0000 00000000..